تعرف على فوائد الحلبة السحرية

17-03-2018 07:53 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - نبات الحلبة هو نبات شائع الاستخدام فقد تؤكل البذور كحلبة خضراء أو تُغلى كالشاي للشرب، و قد قيل في الحلبة لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً ، كما قال العالم الإنجليزي كليبر لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الحلبة

.

ما هي محتويات الحلبه؟

نبات الحلبة غني بـ : فيتامينات (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، أ ، ج ، حمض الفوليك ) أملاح معدنية (كالسيوم ، بوتاسيوم ، نحاس ، حديد ، زنك ، ماغنسيوم ) أحماض امينية ( ترايجونيلين ، ليسين ، تريبتوفان) كميات كبيرة من مادة صابونين و الألياف .

أهم فوائد الحلبه

1- الحلبة للرضاعة الطبيعية

تُستخدم الحلبة كمدرّ طبيعي للبن للأمهات المرضعات لزيادة تدفّق اللبن.

2- الحلبة تقلل الكوليسترول

تحتوي الحلبة على مادة صابونين التي تعمل على تقليل إمتصاص الجسم للكوليسترول، بل و أيضاً تقليل نسبة الدهون المسببة للأمراض.

اقرأ أيضاً: أهم فوائد الجنسنج

3- الحلبة تحمي من السكّري

تم إكتشاف حمض أميني يوجد فقط بالحلبة يساعد على تحسين إفراز الأنسولين في حالة إرتفاع مستوى الجلوكوز بالدم، مما يساعد على الحماية من مرض السكّري و أيضاً علاجه.

4- الحلبة للوقاية من السرطان

وجدت بعض الدراسات أن الألياف الموجودة بالحلبة قد تساعد على الحماية من بعض أنواع السرطان، و أيضاً أن مادة صابونين الموجودة بالحلبة ترتبط مع المواد الضارّة الموجودة بالطعام ، مما يحمي القولون من السرطان.

5- الحلبة لعلاج مشكلات الهضم

تساعد أيضاً على تخفيف الحموضة بسبب وجود مواد بها تساعد على تهدئة التهابات الأمعاء و المعدة و تغطيتها بطبقة للحماية، حيث وجدت دراسة أن تناول الحلبة قبل الوجبات بنصف ساعة مرتين يومياً لمدة أسبوعين لها أثر كبير في علاج الحموضة .

6- الحلبة وزيادة الوزن

يساعد على زيادة الوزن من خلال العمل على فتح الشهية.

وصفات طبيعية للحلبة

يكثر إستخدام الحلبة لأغراض غذائية وأيضا كوصفة لعلاج بعض الحالات، على سبيل المثال:

بذور الحلبة غنية بفيتامين هـ لذلك تُستخدم في المُخلّلات. الشاي العشبي المكوّن من الحلبة ، الليمون و العسل عادةً ما يُستخدم كعلا للحُمّي. أوراق الحلبة الطازجة تتوضع على فروة الرأس لتساعد على نموّ الشعر من جديد و تقلل من التقصّف. تُستخدم الحلبة كعلاج