سرايا - محمد النواطير - أكد مدير فرع عمّان في المؤسسة العامة للغذاء والدواء، مأمون الغرايبة، أن الأولوية القصوى في جولات التفتيش الحالية تُمنح للمنشآت الغذائية التي تشهد إقبالاً كبيراً ويزداد عليها الطلب، بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.
وقال لـ"سرايا" خلال جولة ميدانية، اليوم الأحد، إن المؤسسة وضعت خطة رقابية استباقية ومكثفة لتغطية فترة العيد بالكامل، ترتكز بشكل أساسي على تكثيف عدد الزيارات الميدانية الفجائية للمنشآت، بهدف ضمان سلامة وصحة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك البشري، مشدداً على أنه سيتم اتخاذ إجراءات صارمة وتحرير مخالفات فورية بحق أي منشأة يثبت تلاعبها بالاشتراطات الصحية.
وأضاف أن المؤسسة شكلت 70 فريقاً رقابياً ميدانياً من المفتشين المؤهلين، جرى توزيعهم على مختلف محافظات المملكة للعمل طوال أيام العيد على مدار الساعة وفق نظام المناوبات، لضمان تغطية أكبر عدد ممكن من الزيارات التفتيشية اليومية وأماكن بيع الأغذية.
وبين الغرايبة لـ"سرايا" أن الفرق الرقابية تركز في كل زيارة ميدانية على التفتيش الدقيق على تراخيص المهن للمنشآت والعاملين فيها، وتواريخ إنتاج وانتهاء المواد الأولية، ورصد أي مخالفات تتعلق بطرق التعامل مع الأغذية وحفظها منذ استلامها وحتى تحضيرها وبيعها المباشر للمواطنين.
واردف أن الخطة الرقابية لعيد الأضحى تُنفذ على ثلاث مراحل متكاملة، بدأت الأولى كحملة استباقية منذ 18 أيار الحالي، تليها مرحلة جولات ميدانية مكثفة أثناء العيد لضبط الأسواق والتعامل مع الشكاوى، وصولاً إلى مرحلة ما بعد العيد للتقييم والتحليل.
واوضح أن زيارات المفتشين تتركز بشكل خاص على الملاحم، وأماكن الذبح، وأسواق الحلويات، والمكسرات، والمطاعم والمنشآت السياحية، نظراً لكثافة الاستهلاك والإقبال عليها في العيد، مجدداً التأكيد على أن المؤسسة لن تتهاون في إيقاع العقوبات والمخالفات بحق المخالفين لحماية الأمن الغذائي للمواطنين.
Posted by on ...
الرجاء الانتظار ...
التعليقات