طبخات الدجاج الشهية ببهارات المسالا الطيبة

01-05-2023 12:28 AM

المقادير - صدر الدجاج : 400 غراماً (مقطع إلى مكعبات)- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- طماطم : 4 حبات (مفرومة)- لبن زبادي : كوب- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- معجون الطماطم : 2...

سبرنج رول بالأجبان

01-05-2023 12:26 AM

صوص فرنسي صوص فرنسي تخلط الفيتا والشيدر والبقدونس والفلفل والزيتون والملح والفلفل والبابريكا وحبة البركة وقليل من زيت الزيتونيحشى السبرينج رولز بهذا الخليطيخلط الدقيق والماءتلزق أطراق السبرينج رولز بخليط الماء والدقيقوتقلى في زيت قلي غزير ساخنوتقدم ساخنة مع الصوص الفرنسي

صدر دجاج مشوي بالخردل والعسل للرجيم

29-04-2023 05:03 PM

المقادير:- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مدقوق قليلاً)- الماسترد : ربع كوب- العسل : ربع كوب- بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)- بابريكا : ملعقة صغيرة- ريحان : ملعقة صغيرة (جاف ومطحون)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير:تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.سخني الفرن...

تشيز كيك الكيوي

29-04-2023 08:28 AM

تشيز كيك الكيوي ... بلونه الأخضر الفاتح وطعمه الشهي، أعدي ألذ وصفات حلى التشيز كيك بطعم فاكهة الكيوي المحببة للكبار والصغار، جربيه وبالصحة والعافية *المقادير:- لتحضير الطبقة الأولى :الزبدة : نصف كوب (مذابة)بسكويت : علبتين (مطحون)- لتحضير الطبقة الثانية :حليب : ليتركريم كراميل : مغلفبودرة الكاسترد...

وصفة سموذي الموز بالأناناس

28-04-2023 09:20 PM

المقادير - أناناس : كوب ونصف (مقطع)- العسل : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب- الموز : 1 حبة (مقطع)طريقة التحضيرضعي في إبريق الخلاط الكهربائي الموز والحليبأضيفي الأناناس، والعسل، على الموز والحليب، واخلطي المزيج جيداًصُبي السموذي في أكواب التقديم وقدميه بارداً

وصفة الأرز البرياني باللحم

28-04-2023 09:18 PM

المقادير - أرز بسمتي : 3 اكواب- لحم الخروف : كيلو (مقطّع)- البطاطس : 3 حبات (مقطعة مكعبات)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة ناعم)- بودرة الزنجبيل : ملعقة كبيرة- الفلفل الاحمر الحار : 2 قرن (مفروم ناعم)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة-...

بيف ستراغنوف كيتو

28-04-2023 10:36 AM

المقادير:- فيليه اللحم : 3 شرائح (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة- الفطر : كوب (مفروم)- مرق اللحم : 240 مل (بقري)- الكريما الحامضة : كوب- الكوسا : 1 حبة (كبيرة ومقطعة شرائح رفيعة)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح رفيعة / للتقديم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزبدة : ملعقة كبيرةطريقة...

مكرونة بشاميل بالدجاج.

27-04-2023 11:08 PM

المقادير - مقادير الدجاج :صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع)الذرة : علبةالفطر : كوب (طازج ومقطع)الثوم : فصّان (مهروس)البصل : 1 حبة (مفروم)بهارات إيطالية : ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةالأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرةمرق دجاج : 1 مكعبالزبدة : ملعقة كبيرة- مقادير البشاميل :حليب...

سلطات الملفوف الشهية بالذرة

27-04-2023 10:59 PM

المقادير - الذرة : علبة (صفراء / معلبة)- الملفوف : 1 حبة (مقطع قطع رفيعة)- الجزر : 4 حبات- خيار : 1 حبة (مقطع دوائر)- الثوم : 3 فصوص- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 1 حبةطريقة التحضيرابشري الجزر ثم اخلطيه مع الملفوف المقطع شرائح ومع حبات الذرةاهرسي الثوم مع...

جربي حلى التيراميسو الرائع

27-04-2023 07:45 PM

المقادير - بسكويت ليدي فنجرز : علبة- حليب : نصف كوب- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)- سكر البودرة : كوب- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- جبن كريمي : علبة (طري)- الماء : نصف كوب- بودرة الكاكاو : 5 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرذوبي القهوة وملعقة من الكاكاو في الماء، وغمسي...

شوفان بالحليب والعسل

27-04-2023 08:31 AM

شوفان بالحليب والعسل ... يمكنكِ إعداد وجبة صحية ومثالية لأطفالك على سفرة الفطور الصباحي، جربي أبسط وصفات الشوفان بطعم الحليب والمحلى بالعسل اللذيذ، وتشاركي مع أطفالك وجبتهم الشهية*المقادير:- الشوفان : كوب ونصف- الماء : 3 اكواب- حليب : كوب- العسل : 4 ملاعق كبيرة- الموز : 2 حبة (مقطع)*طريقة...

طريقة عمل وصفة شاورما اللحم التركية

26-04-2023 06:52 PM

المقادير - فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)- الثوم : فصّان (مهروس)- عصير البرتقال : ربع كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- خل التفاح : ملعقة كبيرة- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- بهارات الشاورما : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع...

سلطة الشمندر والبقدونس

26-04-2023 06:51 PM

المقادير - الشمندر : 2 حبة (مسلوق)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبنة الحلوم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- عصير الليمون : ثلث كوب- زيت الزيتون : ثلث كوب- بقدونس : ربع كوب (مفروم)طريقة التحضيراسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طرياًبعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات...

البيض المطهو مع الطماطم

26-04-2023 08:29 AM

بإمكانك تقديم هذا الطبق كوجبة إفطار أو كوجبة عشاء، طبق سهل التحضير وفيه الكثير من الفائدة*المقادير:- الفليفلة الحمراء : 2 حبة (مقطعة إلى أنصاف ومنزوعة البذور)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقشر ومقطع)- الكراث : 1 حبة (مقطع)- بابريكا : ملعقتان صغيرتان (بهار، مدخن)- البندورة الكرزية :...

دجاج محمر مع دبس الرمان

25-04-2023 09:26 PM

المقادير - الدجاج : دجاجة (منظفة ومفتوحة من النصف)- دبس الرمان : ربع كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- مرق دجاج : ربع كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرتبلّي الدجاج بالملح والفلفلادهني الدجاجة بالزبدة ودبس الرمانوزعي زيت...

بسكويت الفستق الحلبي

25-04-2023 08:21 AM

بسكويت الفستق الحلبي ... تعتبر وصفات بسكويت العيد من الحلويات الغربية السهلة والخفيفة، وطعمها طيب بإضافة مكسرات الفستق الحلبي الذي يعشقه الكثيرون، تعلمي طريقة الإعداد وقدميه كضيافة في عيد الفطرشاهدي: بسكويت اليانسون السهل بالفيديو*وقت الطهى60 دقيقة*يكفي ل4 أشخاص*المقادير:- الزبدة : 10 ملاعق...

إيدام اللحم بالبطاطس والجزر

24-04-2023 04:38 PM

المقادير:- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات كبيرة)- الثوم : فصّان (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الماء : كوب- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة-...

دولمة ورق العنب التركية

24-04-2023 11:57 AM

المقادير:- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الأرز المصريّ : 3 اكواب- صلصة طماطم : 4 ملعقة صغيرة- زبيب : 4 ملعقة صغيرة- صنوبر : 4 ملعقة صغيرة- نعناع ناشف : 2 ملعقة صغيرة- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- بهارات مشكلة : 2...

3 مكونات لاستعادة لمعان الاستانلس ستيل

23-04-2023 09:22 PM

تبدأ كافة أدوات المطبخ الاستانلس ستيل بلمعان رائع سواء كانت أواني أو الصنابير أو حتى سطح البوتاجاز ثم ينطفئ مع كثرة الاستخدام وتراكم البقع وكأن الزمن عفى عليها، وهذا ليس لسوء تنظيفها ولكن لأنها تحتاج لمكونات محددة تعيد لمعانها، ومن هنا سنتعرف معاً على أسرع المكونات التي تعيد لمعان الاستانلس ستيل...

كبة البطاطس

23-04-2023 05:52 PM

المقادير - البطاطس : 4 حبات (كبيرة ومسلوقة)- بقسماط : كوب ونصف- جبن موزاريلا : كوب- البيض : 2 حبة (مخفوق مع ملح وخل)- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)طريقة التحضيرفي وعاء اهرسي البطاطس مع الحليب البودرة، والملح، والفلفل...