حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
انت الزائر رقم: 8418108 الإثنين ,18 ديسمبر, 2017 م يوجد الآن عدد (4863) زائر
طباعة
  • التعليقات: 0
  • المشاهدات: 4114

خبز الرقاق بالبيض

خبز الرقاق بالبيض

خبز الرقاق بالبيض

20-09-2017 12:02 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

سرايا - لتقدمي طبق إفطار سهل التحضير وشهي جداً وسينال إعجاب أطفالك قدمي لهم خبز الرقاق بالبيض.. لإفطار شهي وبالصحة والعافية


المقادير
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب ونصف
- البيض : 6 pcs
- سمن : ملعقتان كبيرتان
- طحين : 3 اكواب
- ملح : رشّة (للبيض)
طريقة التحضير
1- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح والماء ثبتي مضرب العجين شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة بعض الشيء.

2- سخني الصاج ضعي مقدار مغرفة طعام من العجينة افردي العجينة على الصاج باليد أو باستعمال ملعقة كبيرة. دعيها لثواني بسيطة.

3- افقسي بيضة على العجينة رشي قليل من الملح باستعمال ظهر ملعقة وزعي البيضة على العجينة وزعي ملعقة صغيرة من السمن. دعيها الى أن ينضج البيض.

4- باستعمال طرف سكين عريضة اثني الرقاق الى أن تصل للطرف الآخر ثم اثني لتحصلي على مثلث من الرقاق بالبيض.

5- ضعي الرقاق في طبق واسع .كرري لتنتهي من كمية العجين.ثم قدمي مباشرة.



لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق 'سيدتي' لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط






طباعة
  • التعليقات: 0
  • المشاهدات: 4114

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم